JURA - Kluczowe Technologie
Przyjemność picia kawy
świeżo mielonej, nie z kapsułki.
Finalny smak kawy uzależniony jest od wielu czynników. Najnowocześniejsze technologie JURA pozwalają delektować się najlepszymi specjałami kawowymi przygotowanymi za naciśnięciem jednego przycisku. W ekspresach JURA technologie są rzeczą priorytetową i wychodzą na pierwszy plan.
Product Recognising Grinder (P.R.G.)
JURA opracowała pierwszy na świecie młynek Product Recognising Grinder (P.R.G.), który zapewnia optymalnie zmieloną kawę do wybranego specjału w zależności od metody zaparzania. Sterowany elektronicznie wielostopniowy wysokowydajny młynek stożkowy ustawia się indywidualnie na wcześniej zdefiniowany stopień zmielenia. W zależności od rodzaju specjału kawowego, stopień zmielenia zmienia się od bardzo drobno mielonej kawy do małych klasyków po grubo mieloną do przedłużonych specjałów.
Różne procesy parzenia
Idealny czas ekstrakcji jest decydującym czynnikiem dla uzyskania optymalnego rezultatu: czas kontaktu pomiędzy wodą a kawą mieloną jest wystarczająco długi, aby uwolnić składniki aromatyczne z kawy mielonej, ale na tyle krótki, aby nie wypłukać substancji gorzkich i kwasów garbnikowych.
Dlatego oprócz standardowego procesu parzenia firma JURA opracowała Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®) dla krótkich specjałów, takich jak ristretto lub espresso, oraz funkcję One‑Touch Lungo dla długich specjałów. Do przyrządzania specjałów Cold Brew według metody espresso służy Cold Extraction Process.
Inteligentny System Filtrowania Wody (I.W.S.) z filtrem CLARIS Smart
Kawa w 98% składa się z wody. Dlatego to świeża woda ma istotne znaczenie dla idealnego smaku kawy. Proces podgrzewania wody wpływa na powstawanie wapnia (kamienia), który odkłada się wewnątrz ekspresu. W celu ochrony urządzenia przed wapniem JURA zaleca stosowanie filtrowanej wody. Inżynierowie JURA opracowali inteligentne rozwiązanie: wkłady filtra CLARIS Smart. Stosowanie filtra Claris Smart chroni urządzenie przez zakamienieniem, dzięki czemu zapewnia długie i bezawaryjne funkcjonowanie urządzenia oraz gwarantuje zawsze najwyższą jakość wody.
Dzięki rewolucyjnej technologii inteligentnego systemu wody (Intelligent Water System, I.W.S.®) filtr CLARIS Smart jest automatycznie wykrywany bez konieczności dodatkowego aktywowania.
Technologia gładkiej pianki
Innowacyjne dysze firmy JURA przygotowują idealne spienione mleko oraz pozwalają na podgrzanie mleka do żądanej temperatury. Opatentowana przez JURĘ rewolucyjna technologia delikatnej pianki pozwala na uzyskanie aksamitnej pianki o trwałej konsystencji dla idealnego wykończenia specjałów kawowych.
Wszystkie funkcje automatycznych
ekspresów na Twoim smartfonie
Różnorodność specjałów kawowych
J.O.E.® ma za zadanie spełniać Twoje życzenia kawowe. Nazwij dowolnie swoje ulubione specjały i przydziel im wybrany obrazek. Za pomocą suwaka możesz dostosować ustawienia do swoich osobistych preferencji.
Apple Watch
J.O.E.® synchronizuje ostatnio wybrany specjał z Apple Watch. Aby raz po raz przygotowywać swój ulubiony specjał przy użyciu indywidualnych ustawień, wystarczy dotknąć Apple Watch.
Skróty Siri
Przypisz skróty Siri (od iOS 12) do swoich ulubionych specjałów i skorzystaj z wielu możliwości oferowanych przez polecenia głosowe.
Konserwacja
J.O.E.® krok po kroku poprowadzi Cię przez wszystkie programy konserwacyjne. W razie potrzeby krótkie filmy instruktażowe mogą pomóc w kwestii obsługi.
