Wielu początkujących kawoszy zastanawia się, jaka jest najlepsza kawa do ekspresu przelewowego? Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, gdyż każdy z nas ma własne preferencje smakowe. Warto dodać, że kawa zaparzona w ekspresie przelewowym, będzie zupełnie inna od kawy z ekspresu ciśnieniowego i to zarówno pod względem wizualnym, jak i smakowym. Z uwagi na długi proces zaparzania, otrzymamy też napar o większej dawce kofeiny, nic więc dziwnego, że przelewówki stają się w ostatnim czasie obowiązkowym wyposażeniem wielu firm, gdyż dają pracownikom solidny zastrzyk energii na cały dzień. Co wpływa na smak kawy z ekspresu przelewowego i jak prawidłowo ją zaparzyć? Jakich gatunków warto spróbować?