System Aroma Balance - 3 profile smakowe
System Aroma Balance został stworzony w celu wydobycia maksymalnej dawki aromatu i perfekcyjnej ekstrakcji, naśladując tym samym umiejętności wprawionego baristy. Zmienia ciśnienie, przepustowość i czas retencji gorącej wody w świeżo mielonej kawie. Z uwagi na fakt, iż aromaty, związki goryczkowe i minerały wydobywane są za pomocą wody i ciśnienia, istotną kwestią dla inżynierów NIVONY było osiągnięcie właściwej równowagi, aby uzyskać idealny smak kawy.
W toku szczegółowych badań opracowano trzy profile smakowe:
- dynamiczny
- stały
- intensywny
Dzięki Aroma Balance za każdym razem profil smakowy możemy dopasować do naszych upodobań i nastroju.
W pełni automatyczne ekspresy jeszcze nigdy nie były tak blisko jakości ekspresu kolbowego.
